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2012年5月29日 (火)

第6回 山菜まつりを開催しました。

  5月12日(土)に、第6回 山菜まつりを開催いたしました。
当日の朝のお天気はとても不安定でした。
悪天候の中、山菜の種類や食べ方の講座が始まりました。

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山菜採りのときは、お天気も回復し新緑の中で山菜採りを楽しむことができました。

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昼食は地元のオリジナル弁当や、山菜やお茶の天婦羅を、地域の方のお話を伺いながらいただきました。
とち餅やよもぎ餅、こんにゃく作りの体験もしました。
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山菜や昔ながらの山の恵みについて、食べ方や保存方法、山間で生活するための興味深いお話が聞け、楽しい一日となりました。

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